ホルモン定食740円（税込） 車で県南方面から帰る途中、空腹がピークに達した妻に懇願され、旧道沿いの昭和レトロな食堂に立ち寄った。「店舗の大きさとマッチしていない広い駐車場は美味への道しるべ」と妻。「空きっ腹の勝手な妄想だろう」と、私は心の中で独りごちた。 結論から先に言えば、妻の推測は当たっていた。「一番人気を」と注文して出てきたのは、看板メニューだというホルモン定食。臭みもなく、ほどよい甘さが感じられ、噛むと肉汁がじんわり出てくるホルモンは、煮汁の受け皿となる白米と相性抜群。比較的会話の多い私たち夫婦から、言葉を交わす機会をすっかり奪うほど、病みつきになる味だった。 満腹になって周囲を見渡すと、ほとんどの人がホルモンを夢中で口に運んでいた。ビバ・ソウルフード!佐々木元気さん佐々木千恵美さんオットーさん の〈 館 の 丸 食 堂 〉23秋田県秋田市浜田館ノ丸 51TEL 018-828-2506 7:00 〜 20:00男飯
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